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野菜フルーツ検定 グループ分け

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果物ナビ http://www.kudamononavi.com/
野菜ナビ http://www.yasainavi.com/
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次のワイン生産用のブドウをその用途ごとにグループ分けしなさい
赤ワイン:サンジョベーゼ、メルロー
白ワイン:シャルドネ、コロンバール、セミヨン、シュナン・ブラン

次の花をその名前の由来ごとにグループ分けしなさい
神話の登場人物:チトニア(ギリシャ神話ティトヌス)、ヒヤシンス(ギリシャ神話美少年ヒュアキントス)
実在の人物:ベゴニア(Begonia,ミシェル・ベゴン仏)

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[品種]
次の品種を果物ごとにグループ分けしなさい(まとめ)
リンゴ:スターキング、ジョナゴールド、ゴールデンデリシャス、つがる、祝、富士、王林、アルプス乙女
イチゴ:麗紅(れいこう)、福羽(ふくば)、さがほのか、ダナー、サマープリンセス、レッドパール、とちおとめ、とよのか、あまおう、あすかルビー、女峰、章姫、初恋の香り
ナシ:幸水、豊水、新水、二十世紀、長十郎、新甘泉
サクランボ:レーニア、ジャボレー、佐藤錦、紅秀峰、高砂、南陽、豊錦(ゆたかにしき)、水門(北光ほっこう)、ナポレオン
スモモ:、サンタローザ、メスレー、ケルシージャパン

スイカ:アイスクリーム、キャノンボール、月美人
メロン:ハネデュー
ブドウ:巨峰、デラウェア、紫玉(しぎょく)、甲斐路(かいじ)
バナナ:ラカタン、プランテーン、キャベンディッシュ、グロスミッチェル
キウイ:ヘイワード(Hayward)、アボット(Abbott)、ブルーノ(Bruno)、レインボーレッド(Rainbow red)、ゴールデンキング(Golden King)、エルムウッド(Elmwood)、ティアドロップ(Tear drop)
レモン:ポンテローザ、ジェノバ、ビアフランカ、ユーレカ、リスボン、フェミネロ
グレープフルーツ:スタールビー、ホワイトマーシュ

次の品種を果物ごとにグループ分けしなさい(まとめ)
栗:岸根(がんね)、石鎚(いしづち)、国見、筑波、丹沢、利平、銀寄(ぎんよせ)
柿:次郎、富有、禅寺丸、平核無(ひらたねなし)、愛秋豊(あいしゅうほう)
梨:長十郎、晩三吉(おくさんきち)、新太白(二十世紀梨の前名)

次の品種を果物ごとにグループ分けしなさい
リンゴ:世界一、国光(こっこう)、幸寿(こうじゅ)
ブドウ:巨峰、紫玉(しぎょく)、甲斐路(かいじ)
サクランボ:紅秀峰、水門(北光ほっこう)

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[科]
次の食材となる植物を属する科ごとにグループ分けしなさい
アブラナ科:ワサビ、ミズナ、ダイコン、キャベツ、ハクサイ、カリフラワー、チンゲンサイ
アカザ科:サトウダイコン、ホウレンソウ、オカヒジキ
セリ科:アシタバ、コリアンダー、セロリ、ニンジン
(最新のAPG植物分類体系では、アカザ科はヒユ科に含まれる)

次の果物を科ごとにグループ分けしなさい
バラ科:ブラックベリー(Blackberry)、ジューンベリー(Juneberry)、ラズベリー(Raspberry)、ストロベリー(Strawberry)
ツツジ科:ブルーベリー(Bueberry)、クランベリー(Cranberry)
ユキノシタ科:グースベリー(Gooseberryセイヨウスグリ西洋酸塊)

次の植物を属する科ごとにグループ分けしなさい
ヒルガオ科:アサガオ、ヒルガオ、ヨルガオ
ウリ科:ユウガオ、ヘチマ

次の植物を属する科ごとにグループ分けしなさい
キク科:ベニバナ、ガーベラ、ステビア、アーティチョーク、マリーゴールド、レタス、フジバカマ
ナス科:ホオズキ、チョウセンアサガオ、ベラドンナ、ペチュニア
バラ科:ハマナス、ビワ

次の植物を属する科ごとにグループ分けしなさい
キンポウゲ科:トリカブト
ナデシコ科:カーネーション、ハコベ
アオイ科:ワタ(綿)

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[植物 分類]
次の野菜を主に食用とする部分による分類でグループ分けしなさい
葉菜類:ニンニク、タマネギ、ネギ、ホウレンソウ、レタス、ハクサイ
果菜類:カボチャ、ナス、キュウリ、ピーマン
根菜類:クワイ、ニンジン、ダイコン、レンコン、サツマイモ、ゴボウ

次の野菜を厚生労働省の分類ごとにグループ分けしなさい
緑黄色野菜:ブロッコリー、ニンジン、トマト、ピーマン、カボチャ、アスパラガス、ホウレンソウ、チンゲンサイ
淡色野菜:カリフラワー、ダイコン、カブ、ハクサイ、キャベツ、レタス
次の野菜を厚生労働省の分類ごとにグループ分けしなさい
緑黄色野菜:ギョウジャニンニク(行者葫)、ミツバ、アシタバ、インゲンマメ、トンブリ、ニラ、シュンギク
淡色野菜:ニンニク(大蒜)、セロリ、エダマメ、ゴボウ、レンコン、サツマイモ、ラディッシュ(廿日大根)

次の植物を分類ごとにグループ分けしなさい
被子植物:アキノキリンソウ、コーヒーノキ、サトウキビ、デイゴ、タンポポ、ネムノキ、ライムギ (イネ科=被子植物単子葉類)
裸子植物:イチイ、イチョウ、イヌガヤ、カラマツ、ヒノキ、セコイア、アスナロ

次の木を針葉樹か広葉樹かでグループ分けしなさい
針葉樹:ツガ、サワラ、モミ、コウヤマキ、ヒバ、イチイ、スギ、マツ、アカマツ、ヒノキ、イチョウ
広葉樹:ツゲ、サクラ、ブナ、ハンノキ、クスノキ、シラカバ、カツラ、ケヤキ、キリ、アオダモ

次の植物を分類ごとにグループ分けしなさい
被子植物:アキノキリンソウ、ラッカセイ、コーヒーノキ、ネムノキ、トウダイグサ、サトウキビ、ライムギ、トウモロコシ、デイゴ、タンポポ、コスモス、
裸子植物:グネツム、イヌガヤ、イチイ、イチョウ、ヒノキ、アスナロ、セコイア、ソテツ、カラマツ、イトスギ

次の植物を当てはまるものごとにグループ分けしなさい
単子葉植物:トウモロコシ、ユリ、ラン
双子葉植物:ダイズ、ヒマワリ、アサガオ

次の植物を当てはまるものごとにグループ分けしなさい
長日植物:コムギ、キャベツ、ホウレンソウ、ナデシコ、トルコギキョウ
ムクゲ、ダイコン
短日植物:イネ、ダイズ、アサガオ、キク、コスモス、(トウモロコシ(中性植物))
(中性植物:トマト、キュウリ、トウモロコシ、など)

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[植物 別名]
次の花の呼称を一般名ごとにグループ分けしなさい
サルビア:ヒゴロモソウ(緋衣草)
フリージア:アサギスイセン(浅黄水仙)、コウセツラン(香雪蘭)
アネモネ:ボタンイチゲ(牡丹一華)、ベニバナオキナグサ(紅花翁草)
ガーベラ:アフリカセンボンヤリ(africa千本槍)

次の花の呼称を一般名ごとにグループ分けしなさい
ヒナギク:チョウメイギク(長命菊)
コスモス:オオハルシャギク(大春車菊)
マーガレット:モクシュンギク(木春菊)
ヒガンバナ:リコリス(lycoris)
ベニバナ:サフラワー(Safflower)、スエツムバナ(末摘花)

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[食虫植物]
次の食虫植物を虫の捕食の方法ごとにグループ分けしなさい
落とし穴型:ウツボカズラ、サラセニア、フクロユキノシタ
粘着型:モウセンゴケ、ムシトリスミレ

次の食虫植物とその捕虫法に基づく分類の正しい組み合わせを選びなさい
ウツボカズラ(靫葛):落とし穴式
モウセンゴケ(毛氈苔):トリモチ式
タヌキモ(狸藻):吸い込み式
ゲンリセア:誘い込み式
ハエトリグサ(蠅捕草):挟み込み式
(サラセニア:落とし穴式(靫葛目~科))
(フクロユキノシタ(袋雪下):落とし穴式)

次のうち、食虫植物を全て選びなさい(1つ選びなさい)
○タヌキモ(狸藻)、ムジナモ(貉藻)、コウシンソウ(庚申草)、フクロユキノシタ(袋雪下)
×ヤナギモ(柳藻/水草)、トリゲモ(鳥毛藻/水草)、ハンゴンソウ(反魂草)、ホウチャクソウ(宝鐸草)、ヒヨドリジョウゴ(鵯上戸)

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[キノコ]
次のキノコを毒性ごとにグループ分けしなさい
食用キノコ:ショウゲンジ(正源寺)、ムラサキシメジ(紫占地)、キヌガサタケ(衣笠茸)、マイタケ(舞茸)
毒キノコ:カキシメジ(柿占地)、オオワライタケ(大笑茸)、コレラタケ(虎列剌茸)

次のキノコを毒性ごとにグループ分けしなさい(まとめ)
食用キノコ:マイタケ、アンズタケ、ヤマドリタケ、ヤマブシタケ、アンズタケ、キヌガサタケ、ショウゲンジ
毒キノコ:ヤブシメジ、オオワライタケ、カエンタケ、シロタマゴテングタケ、コレラタケ、カキシメジ、フクロツルタケ

次のうち、毒キノコを全て選びなさい(1つ選びなさい)
○カエンタケ(火焔茸)、ニガクリタケ(苦栗茸)、カキシメジ(柿占地)
×ヤマドリタケモドキ(山鳥茸擬ポルチーニ)、シロキクラゲ(白木耳)、ヤマブシタケ(山伏茸)、アンズタケ(杏子茸)、ハナビラタケ(花弁茸)、

次のうち毒を持つキノコを全て選びなさい
○クサウラベニタケ(臭裏紅茸)、ベニテングダケ(紅天狗茸)、ツキヨタケ(月夜茸)、イッポンシメジ(一本占地)
×ブナハリタケ(山毛欅針茸)、カンゾウタケ(肝臓茸)、オオキツネダケ(大狐茸)

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[水に浮く野菜]
次の野菜を一般に水に浮くか浮かないかでグループ分けしなさい
水に浮く:カボチャ、スイカ、キュウリ、タマネギ
水に浮かない:ダイコン、ニンジン、ジャガイモ

地上で育つ野菜は水に浮く(きゅうり、かぼちゃ、なす、キャベツなど)
地中で育つ野菜は水に沈む(ジャガイモ、サツマイモ、にんじん、ゴボウなど)
(野菜ではないが米や麦などの穀類や種は沈む。種は土中にもぐって芽を出すためである)
(地中でできる野菜が水に沈むのは雨などで水浸しになっても浮かないようにするため)
(この関係には例外がある。玉ねぎやトマトなどです。玉ねぎは地中でできる野菜なので沈むはずですが水に浮く。また、トマトは熟し切っていないものは水に浮くのですが、真っ赤に熟した完熟のトマトは水に沈んでしまいます)

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[意味まとめ]
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理想は完成度の高い問題集を作ることです。
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